江西省食药安办召开2026年全省食物平安风险会商

　　会议强调，肉成品平安关系群众健康。各部分要提高坐位，以“不时安心不下”的义务感，一是强化养殖屠宰监管，严把泉源关口，加大犯禁药物抽检频次，严禁未经查验检疫的肉品出厂；二是严把出产加工关，排查利用来历不明原料肉等行为；三是规范市场畅通次序，峻厉冲击发卖假劣肉成品，加强对电商平台等渠道的监测；四是强化进口和餐饮环节管控，不及格产物流入市场，做好食源性疾病监测预警；五是加大抽检执度，对问题线索深挖彻查，涉嫌犯罪的移送。

　　会上，省市场监管局、省、省农业农村厅、省卫生健康委、南昌海关、省供销联社等单元传递了肉成品范畴的风险预警消息和工做环境，对风险防控办法进行了交换；取会专家从手艺角度和专业视角深切分解了当前肉成品风险形势并提出看法。

　　会议要求，完美消息传递、风险会商、结合法律、应急措置等协做机制。要强化聪慧监管，提拔肉成品全链条逃溯能力。深化跟尾，峻厉冲击私屠滥宰、制售假劣肉成品等违法行为，依法落实惩罚到人、信用等办法。同时通顺12315等举报渠道，激励内部“吹哨人”举报，及时典型案例，营制共建共治共享空气。

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　　为深切贯彻落实食物平安“四个最严”要求，研判当前我省肉成品范畴存正在的风险现患，研究提出针对性管理对策，6月9日，省食药安办组织召开2026年全省食物平安风险会商会，省食药安办副从任、省市场监管局二级巡视员章志键加入会议并讲话。